当前位置:主页 > 技术游戏 >【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜 >

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

发布时间:2020-06-13作者: 阅读:(583)

编按:

「叮叮噹~叮叮噹~铃声多响亮...」将礼物堆上雪橇,驯鹿要拉着耶诞老人出发送礼啦!但等等,你知道耶诞老人尊贵的好帮手,差点就出现在家家户户的餐桌上吗?跟着MinuteEarth的影片,来瞧瞧「驯鹿经济」为什幺最后没有成真?

时间拉回150年前,美国在1867年向俄罗斯买下阿拉斯加(Alaska),美国商人心想「这是个好机会!」,有意就近複製俄罗斯的驯鹿畜养模式,将养鹿经营成产业,因此开始从俄罗斯「进口」已被驯化的驯鹿到阿拉斯加,信心勃勃地想发展「驯鹿经济」,把驯鹿从荒野送到大家的餐桌上。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

问题是,这些美国商人欠缺俄罗斯牧民的经验,这才发现「驯鹿拖到阿拉斯加,还是驯鹿」。明明被驯化,但这群驯鹿来到阿拉斯加后,很快四处撒野,与当地原有的野生驯鹿打成一片;随着部分驯鹿逃跑,部分因为无法适应环境而死亡,鹿群数量迅速萎缩,商人的「驯鹿发财梦」就此灰飞烟灭。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

除了自然因素,市场上的竞争对手「牛」,也扮演了重要角色。

美国肉牛业发展得很早,国民对牛肉的接受度也很高;儘管当时驯鹿业者开发了大量的驯鹿肉品,但没想到肉牛业者为了保护自己既有的市场利益,以重金游说议员阻止驯鹿进入市场,部分州甚至通过了法令,完全封杀驯鹿相关产品的贩售。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

就在驯鹿产业前途看衰的时刻,美国爆发了经济大恐慌(Great Depression);这波全球性的经济衰退,自1929年起持续到30年代、甚至延续是40年代。民众收入减少,生活困顿,自然也就难有心思去尝试新事物──包含驯鹿肉在内。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

驯鹿产品乏人问津,许多业者捱不住日渐严重的损失,开始撤回资金、决定转行;而「被放生」的驯鹿们,得独力面临遭破坏的草场,与野外众多的天敌,因此其中高达九成的驯鹿都在被放生的20年内死去。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

那现在还有人畜养驯鹿吗?有,北阿拉斯加仍保存了这项产业,只是规模非常小,驯鹿肉的销售对象大多都是在地人;此外驯鹿们也正因为全球暖化,而面临新的生存难题。

【影片】帮圣诞老人拉雪橇的驯鹿,其实险些成为美国人的家常菜

阴错阳差之下,驯鹿没能像牛肉一样进到各国市场,出现在大家的餐桌上,只留下「为耶诞老人拉雪橇」的神圣任务。在平安夜这一晚,带给全世界人们幸福,驯鹿反而添上更神秘的色彩。

实习编辑:廖芸娴

上一篇: 下一篇:

相关阅读